鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 准备两条鱼
• 2. 准备葱花，蒜瓣，生姜丝
• 3. 鱼杀了清洗干净，放点盐，醋，姜，淹一会。。
• 4. 开火，锅内放油，在撒一点盐，可以闭免鱼沾锅掉皮，再放入鱼煎至金黄，再煎另一面也煎至金黄
• 5. 加入开水要淹没过鱼，放入生姜蒜瓣煮开关小火慢煮
• 6. 煮到汤变白色就撒点葱花，关火
• 7. 原谅我家有点意外，汤盆被老人盛汤菜去了，暂时用汤盘盛出来。。。。