打印
  • 用料:

  • 糯米粉  250g
  • 汤圆馅  适量
  • 清水  适量
  • 红糖水  适量
  • 粉色色素  少许

小贴士:

①搓面团的时候,一定要撒上糯米粉。
②水不要放太多。
③色素不要滴太多,一两滴就够了。
④如果特别爱吃甜,也可以加一点儿白砂糖。
⑤搓面团的时候一定要有耐心,多搓一会儿,不然包不起来。

做法:

  • 1. 准备好材料(椰汁是乱入哒)。
  • 2. 把清水倒进糯米粉里。
  • 3. 搅拌至无颗粒,均分两份。
  • 4. 其中一份滴入色素,搅拌均匀。
  • 5. 把其中一份糯米糊放到锅里,小火,搅拌。粉色的面糊也是如此。
  • 6. 桌面撒上少许糯米粉。
  • 7. 把煮好的面团,粘上糯米粉。搓啊搓啊搓啊搓。粉色面团也是如此。
  • 8. 把面团分成一个个小面团。压平。
  • 9. 里面放上一小颗馅。
  • 10. 把它包起来。
  • 11. 每一个都包好。
  • 12. 煮熟。