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  • 用料:

  • 馒头  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 胡萝卜  适量
  • 豆角  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 豆角胡萝卜切丁,备用
  • 2. 馒头切块,备用
  • 3. 鸡蛋放盐搅拌,倒入馒头内,待鸡蛋液慢慢渗入馒头块内。
  • 4. 油烧热,放入豆角翻炒,待豆角七分熟时放入胡萝卜翻炒,最后放入馒头一起翻炒即可。