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鸡腿炖榛蘑的做法
www.xiangha.com/caipu/86042888.html
用料:
鸡腿
两个
榛蘑
200克
大料
适量
红干椒
适量
大葱
半棵
姜
适量
盐
适量
耗油
适量
油
适量
花椒面
少许
小贴士:
蘑菇千万洗干净,根部容易有泥
做法:
1.
鸡腿多好,汆水
2.
捞出,控干水分
3.
榛蘑洗干净,去根(我洗了很多遍,很麻烦)
4.
姜葱红干椒大料入油爆香
5.
放入鸡腿煸炒
6.
放入榛蘑,同时放入耗油,盐花椒面翻炒
7.
加入汤,炖半个小时吧,就好了,我多加了点水,俗话说鸡肉汤,鸭肉味,多加水为了喝口汤
8.
成品图