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  • 用料:

  • 面粉  400ml
  • 苏打粉  100ml
  • 鸡蛋  1个
  •  10克
  • 开水  半碗
  • 食用油  大量

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把面粉,苏打粉,鸡蛋,盐,加适量的开水搅拌,再加半勺子油揉成团
  • 3. 揉好放着发酵30分钟左右
  • 4. 弄成小段
  • 5. 用筷子在中间压一下,如果太粘可以加点面粉再揉一下
  • 6. 然后把它拉长
  • 7. 锅里放大量油加热
  • 8. 手感觉到温度就可以放慢火炸油条了
  • 9. 炸成金黄色的就可以捞起来了
  • 10. 把油滴干就可以食用
  • 11. 成品完成