鸭血豆腐的做法

做法：

• 1. 鸭血切成小块，豆腐切成块，姜切片，蒜头拍扁
• 2. 锅里下油热开，把姜蒜爆香
• 3. 放入鸭血热开翻炒一会儿
• 4. 再加入豆腐块继续翻炒几下
• 5. 倒入适量水炖煮
• 6. 水开之后加盐，如果想加点酱油就别下太多，要不就加多点盐
• 7. 最后煮至差不多时加入葱段和味精
• 8. 关火就可以了
• 9. 姜蒜味特浓的鸭血豆腐就完成了。