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  • 用料:

  • 面粉  200g
  •  适量
  •  1g

小贴士:

面叶擀的厚一点,这样煮起来比较好吃~

和面的时候加盐是为了让面更加劲道,如果不喜欢吃太劲道的面就不需要放盐~

做法:

  • 1. 面粉加盐加水和好~
    在砧板上撒面粉擀成面叶,用模具印出形状
  • 2. 揭掉边角料~只剩有用的部分
  • 3. 用筷子从两边夹用模具压好的面
    就成了美丽的蝴蝶面了~
  • 4. 重复以上步骤~直到面团用完
  • 5. 一步一步耐心做~