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鸡蛋番茄厚烧的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3
  • 番茄  1

小贴士:

宝宝们做的时候注意火候 油不适合太多 还可以加其它东西 不一定加番茄 卷的时候注意不要卷破了 小心手挨着锅边烫伤哦

做法:

  • 1. 番茄切成丁 鸡蛋打散
  • 2. 蛋液和番茄混合 加点盐
  • 3. 加入淀粉 2勺。搅拌均匀 无淀粉颗粒
  • 4. 锅里刷油 少量 平底不粘锅最好
  • 5. 倒入蛋液 小火 颠锅 让蛋液均匀铺满锅里
  • 6. 然后轻轻的裹到边
  • 7. 刷点油再延边倒入蛋液 卷起来 可以再这样重复倒入卷一次。
  • 8. 卷好出锅 稍微冷一下 刀切摆盘 喜欢吃番茄酱的还可以挤点番茄酱 美味就完成了
  • 9. 上桌 开动 哈哈