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  • 用料:

  • 豆角  半斤
  • 五花肉  250克
  • 葱,姜  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 味精  少许
  • 花生油  适量
  • 花椒面  少许
  • 面粉  1斤

做法:

  • 1. 把所有原料准备好,豆角洗好,锅里放水炒一下捞出备用
  • 2. 五花肉剁碎
  • 3. 葱姜切末,豆角切丁
  • 4. 把豆角放入肉馅里,放入切好的葱,姜末,花椒面,生抽,盐,味精,花生油拌均匀
  • 5. 把发面和好,下成小剂子
  • 6. 擀皮,包成包子,等包子发好
  • 7. 放锅里蒸15分钟,
  • 8. 即可装盘