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  • 用料:

  • 黄瓜  俩根
  • 荆芥  适量
  • 生抽  适量
  • 香醋  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 蒜泥  适量
  • 辣椒油  适量

小贴士:

一定要现吃现拌,才能保持菜的清脆爽口。

做法:

  • 1. 荆芥摘掉老径,留下叶子,在淡盐水里浸泡五分钟。(更好的除去叶子上残留农药和杂质)
  • 2. 黄瓜洗净(皮可去也可不去)
  • 3. 把黄瓜拍散斜刀切成段
  • 4. 荆芥捞出淋干水分和黄瓜放在一个大点的容器内
  • 5. 蒜泥,香醋,生抽,盐,香油,辣椒油调成自己喜欢的口味的汤汁。
  • 6. 把汤汁倒入盛放黄瓜荆芥的容器内搅拌均匀装盘。
  • 7. 根据自己喜好再淋上点芝麻酱味道更美哦