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荆芥拌黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
俩根
荆芥
适量
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
香油
适量
蒜泥
适量
辣椒油
适量
小贴士:
一定要现吃现拌,才能保持菜的清脆爽口。
做法:
1.
荆芥摘掉老径,留下叶子,在淡盐水里浸泡五分钟。(更好的除去叶子上残留农药和杂质)
2.
黄瓜洗净(皮可去也可不去)
3.
把黄瓜拍散斜刀切成段
4.
荆芥捞出淋干水分和黄瓜放在一个大点的容器内
5.
蒜泥,香醋,生抽,盐,香油,辣椒油调成自己喜欢的口味的汤汁。
6.
把汤汁倒入盛放黄瓜荆芥的容器内搅拌均匀装盘。
7.
根据自己喜好再淋上点芝麻酱味道更美哦