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油泼辣子的做法
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用料:
辣椒粉
50克
八角
2个
桂皮
1块
香叶
3片
干红辣椒
5个
香油
适量
油
适量
小贴士:
锅如果太重,可以倒一点油,把锅放下,再搅拌,以此类推。
做法:
1.
准备好食材
2.
将辣椒粉倒入碗中,再把干辣椒切段撒在辣椒粉上面,到些香油,用筷子搅匀。
3.
把八角、桂皮、香叶倒入热油中炸出香味,再捞出不要。
4.
待油凉十几秒后,倒入辣椒碗里,边倒边搅拌。
5.
成品图!真的很香!