用料：
- 干银耳 30克
- 干百合 适量
- 干莲子 适量
- 老冰糖 适量
小贴士：
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。
做法：
- 1. 把银耳洗净泡半小时
- 2. 百合，莲子洗净
- 3. 放在电高压锅里，加老冰糖
- 4. 煮30分钟（散步去了回来正好）
- 5. 冷藏后口感更佳
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。