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凉拌鸡腿肉的做法
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用料:
鸡腿
黄瓜
盐
醋
辣椒
花椒
葱姜蒜
香油
生抽
麻油
味精
糖
做法:
1.
烧水把鸡腿煮熟,一定要煮熟,如果嫌时间长可以把鸡腿剁开,这样比较快
2.
准备酱汁,锅内油温烧至5、6成热,倒入葱姜蒜,辣椒花椒翻炒,把油晾凉
3.
晾凉后放点生抽,糖醋,花椒粉,鸡汤,香油,盐拌均匀就可以吃咯