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扇骨汤的做法
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用料:
扇骨
一块
玉米
一根
红萝卜
一根
薏米
两把
生姜
2-3片
小贴士:
一次性加足水,煲汤中间如果加水营养就流失了。
做法:
1.
扇骨洗净和姜片冷水下锅煮开2-3分钟
2.
捞出来冲洗干净
3.
玉米、红萝卜去皮
4.
薏米提前泡水十分钟
5.
红萝卜滚刀切,玉米切小段
6.
全部食材倒入汤锅
7.
加入适量清水,放入煲汤锅大火煲开转小火煲一个半小时左右。我今天时间赶用压力锅压,按下煲汤键压半小时即可
8.
时间到气阀掉下,开锅加入适量盐,装上小碗开喝啦!