香菇肉卷的做法

做法：

• 1. 两个鸡蛋加适量水，盐适量，搅拌均匀
• 2. 热锅凉油，将鸡蛋做成鸡蛋饼
• 3. 将打好的猪肉馅均匀的铺在鸡蛋饼上，卷紧实
• 4. 卷好后装进盘子，中火蒸15分钟，出锅改刀即可