打印
  • 用料:

  • 面粉  500
  •  240
  • 酵母  2g
  • 香蕉  一段
  • 黄瓜  一段
  • 桃子  一个
  • 胡萝卜  一段
  • 沙拉酱  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 小苏打  适量

小贴士:

放入适量的小苏打,可以使猪猪包更加彭松,但是一定要揉均匀,要不然会影响外观,上锅蒸20分钟后,关火后3分钟在揭盖出锅,防止猪猪包回缩!

做法:

  • 1. 准备好,面粉,水,酵母
  • 2. 把酵母放入温水中,完全溶解,静至2分钟
  • 3. 把水慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌成絮状,如图!
  • 4. 用手揉成团,揉至面光,盆光,如图!
  • 5. 等待发酵,放入适量小苏打
  • 6. 揉10分钟,让小苏打与面团完全融合!
  • 7. 取一个大面团揉成猪身,取三个小面块,分别做猪鼻子,和猪耳朵,最后取两粒黑芝麻做眼睛!
  • 8. 这样猪猪包,就做好了,是不是很可爱!
  • 9. 其余的面我做成花卷了,一同和猪猪包醒15分钟,然后凉水上锅,蒸20分钟后,停火3分钟,即可出锅!
  • 10. 这是做猪栏所需要的食材,把香蕉切成一个大段,做猪槽,把胡萝卜,桃切丁,黄瓜切成长条片做猪栏!
  • 11. 取适量沙拉酱放入裱花袋中
  • 12. 摆盘,这样猪栏就做好啦!
  • 13. 放入两个可爱的猪猪包,对小孩子非常有杀伤力