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霸王花排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  一条
  • 玉米  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 霸王花  一朵
  •  两片
  •  适量

小贴士:

新鲜霸王花跟干品霸王花不一样不能入锅煲太久,煮太久影响口感还有鲜花独有的风味

做法:

  • 1. 鲜霸王花一朵切四半(自己阳台上种的)
  • 2. 排骨洗干净切两片姜姜
  • 3. 胡萝卜,玉米切块
  • 4. 砂锅煮滚排骨瓢去上面的沫子
  • 5. 玉米,胡萝卜入锅水滚,调小火慢慢煲90分钟
  • 6. 最后加新鲜霸王花入锅煲十分钟关火即可
  • 7. 成品