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西红柿炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  1个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

鸡蛋里加少许水会比较蓬松口感嫩。

做法:

  • 1. 西红柿切块,鸡蛋打入碗里,放入葱花,盐和少许水顺同一方向搅拌均匀
  • 2. 热锅热油,放入鸡蛋
  • 3. 炒熟盛出
  • 4. 再放入油,油热后加入葱花,西红柿
  • 5. 加入生抽和盐,炒出红沙
  • 6. 加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。