蒸鲳鱼的做法

做法：

• 1. 把所有原料准备好，把鱼摘好，洗干净
• 2. 把鱼身上划几道
• 3. 把葱，姜，干辣椒切丝，香菜切末，备用
• 4. 把鱼身上抹盐，放姜丝，花椒面，黑胡椒粉，鸡粉，放盆里倒点料酒，味达美腌15分钟
• 5. 腌好拿出来盘子里，撒上葱丝，放入蒸锅蒸15分钟
• 6. 拿出来，撒上香菜末倒上蒸鱼鼓油和香油，即可