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肉丸虾米冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  200克
  • 虾皮  少许
  • 肉丸  300克
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 酱油  少许
  •  少许

小贴士:

虾皮我是提前放入锅中炒熟了的

做法:

  • 1. 冬瓜洗净去囊去皮切成薄片
  • 2. 材料准备好
  • 3. 锅里放入清水烧开后放入虾皮
  • 4. 倒入肉丸略煮一会儿
  • 5. 倒入冬瓜再次煮开
  • 6. 放入盐、胡椒粉、酱油调味
  • 7. 最后淋上少许油出锅出锅吧