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榛子酥的做法
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用料:
小麦粉
80g
榛子仁
50g
猪油
40g
泡打粉
1g
白砂糖
25g
鸡蛋黄
1个
做法:
1.
猪油、鸡蛋黄、白砂糖混合,用打蛋器搅拌均匀。
2.
加入碾碎的榛子仁、小麦粉。榛子仁可以用擀面杖碾碎。
3.
用手搅拌均匀。
4.
取适量面团,捏成小球球,压瘪,放进烤盘里。
5.
烤箱上下管180度预热。放入烤盘,烤15分钟。
6.
烤好了!
7.
近照。