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  • 用料:

  • 小麦粉  80g
  • 榛子仁  50g
  • 猪油  40g
  • 泡打粉  1g
  • 白砂糖  25g
  • 鸡蛋黄  1个

做法:

  • 1. 猪油、鸡蛋黄、白砂糖混合,用打蛋器搅拌均匀。
  • 2. 加入碾碎的榛子仁、小麦粉。榛子仁可以用擀面杖碾碎。
  • 3. 用手搅拌均匀。
  • 4. 取适量面团,捏成小球球,压瘪,放进烤盘里。
  • 5. 烤箱上下管180度预热。放入烤盘,烤15分钟。
  • 6. 烤好了!
  • 7. 近照。