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电饼铛带鱼的做法

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  • 用料：

  • 带鱼  半斤
  • 蒜瓣  少许
  • 姜  少许
  • 料酒  少许
  • 盐  少许
  • 老抽  2勺
  • 油  少许

小贴士：

带鱼腌制过程中翻拌2次以便更好入味

做法：

  • 1. 带鱼洗净用调料腌半小时
  • 2. 饼铛放少许油然后放入裹上淀粉的带鱼
  • 3. 一面烤焦烤另一面
  • 4. 两面都煎好后装盘