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  • 用料:

  • 椰奶  适量
  • 牛奶  适量
  • 吉利丁粉  适量
  • 凉水  少许
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 吉利丁粉加水溶解后倒入牛奶和椰奶搅拌均匀。
  • 2. 搁热水搅拌到没有吉利丁粉为止。(个人还是建议先煮一锅热水在在放到热水里进行搅拌)
  • 3. 把刚才的椰奶倒进一个长方形的模具里。放冰箱冷藏5个小时或者一个晚上。
  • 4. 先在保鲜膜上放一点椰蓉,放上冰好的椰奶冻左右滚一下椰奶冻就可以沾满椰蓉。
  • 5. 成品图
  • 6. 非常Q弹