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  • 用料:

  • 鸡蛋  2只
  • 萝卜干  适量
  • 香葱  2根
  •  适量

小贴士:

萝卜干要先泡水,一般的萝卜干都太咸了

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 萝卜干洗干净好控干水份,切小粒,把鸡蛋打入
  • 3. 香葱切粒放进鸡蛋里面
  • 4. 用筷子打散
  • 5. 锅中中火放油烧热,把萝卜干煎蛋液倒入
  • 6. 中火转小火煎
  • 7. 煎到成金黄色即可
  • 8. 成品图