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自制蜜桃罐头的做法

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  • 用料:

  •  8个
  • 冰糖  若干
  •  少量

小贴士:

凉瓶子的时候,瓶子要倒扣,下面垫两根筷子,会很快通风干燥。

做法:

  • 1. 选择一个玻璃瓶子,作为盛蜜桃罐头的容器。
  • 2. 开水煮瓶子消毒15分钟,因为我的是铁盖子,所以盖子就到水里烫一下。
  • 3. 瓶子倒扣晾干。底下可以放置两个筷子,这样比较通风。
  • 4. 将桃子清洗干净。
  • 5. 桃子削皮。
  • 6. 将桃肉放入凉白开水中,水中加入少量盐,浸泡5分钟,用来杀菌。
  • 7. 桃子核自己吃掉吧。
  • 8. 选择适量冰糖,这个多少数量根据自己的口味。
  • 9. 锅中开水,先把冰糖煮化。
  • 10. 水开后,把桃肉用筷子夹到锅里,调成小火煮15分钟左右,待桃肉软了就可以了。
  • 11. 把桃肉放入玻璃瓶里,加入锅里的汤汁,盖住盖子。放在通风处凉透,凉透后放入冰箱。
  • 12. 剩余的两片,拿出来吃掉,味道不错