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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 鸡蛋  一个
  • 酵母  3g
  • 泡打粉  3g
  • 食用油  20g
  • 芝麻  少许
  •  少许
  • 五香粉  适量
  •  60g

小贴士:

根据不同烤盘,怕粘可以在烤盘上刷层油,也可以用油纸铺上!烤箱脾气不同,温度可根据自己烤箱适当调整!

做法:

  • 1. 面,鸡蛋、酵母、泡打粉、食用油,水放一起和成面团
  • 2. 醒发2小时,把面团排气擀成长方形面片
  • 3. 刷上一层油,撒盐和五香粉
  • 4. 面片三分之一处折叠,对面再折过来
  • 5. 两头也这过来,成正方形
  • 6. 按压拉伸和烤盘差不多大醒发半小时后,刷上蛋液,撒上芝麻,用刀切成条状
  • 7. 烤箱预热5分钟,180度烤20分钟就完成啦!
  • 8. 酥软可口,有鸡蛋的鲜香,还有分层哦!老少皆宜!