干煸线豆的做法

做法：

• 1. 线豆洗净切段，放入锅中煮熟，不要煮太烂，会影响口感。
• 2. 油锅上火，加入八角，花椒，干辣椒段爆香
• 3. 再加入蒜瓣，葱丝，姜丝煸炒
• 4. 放入煮熟并且空干水份的线豆煸炒几分钟
• 5. 再加入青辣椒，蒜苗一起炒至几分钟，放入盐，白糖，老抽，鸡精等调味
• 6. 出锅