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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 香菜,小葱  适量

小贴士:

和面的时候面粉里要加一点点咸盐,

做法:

  • 1. 和好面团,放置一会儿,
  • 2. 烧好热水,放置咸盐,味精,鸡精,酱油适量,然后关火,把切好的香菜,小葱放置到开水里,搅拌一下,淋点香油。
  • 3. 把和好的面团擀成面片,切成条状,面片表面撒点干面粉,
  • 4. 用手轻轻拉扯,拉到薄厚适度,
  • 5. 放到开水里煮,
  • 6. 捞起煮熟的面,浇上调好的汤,好了,开吃吧! (放点辣椒会更开胃哦~)