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  • 用料:

  • 鸡翅中  10个
  • 鸡蛋  1个
  • 香炸粉  100克
  • 洋葱  剥下一层
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  • 蜂蜜  少许
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

鸡翅一定要用洋葱腌制,这样的味道才好

做法:

  • 1. 把鸡翅中洗干净,在翅中的两年切斜刀,容易入味,易熟
  • 2. 洋葱切丁,放入鸡翅中里
  • 3. 放入料酒
  • 4. 
  • 5. 蚝油
  • 6. 生抽
  • 7. 蜂蜜
  • 8. 搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时
  • 9. 准备鸡蛋一个,打散
  • 10. 香炸粉
  • 11. 把翅中放蛋液里,取出放入香炸粉里裹均匀
  • 12. 放待油温70负时,就可以放入锅里炸了,用小火
  • 13. 一面金黄就翻面炸
  • 14. 炸至八分钟就可以了