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猪肝青菜粥的做法
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用料:
大米
一杯
猪肝
200g
小白菜
一颗
盐
适量
红薯粉
一勺
生姜
三片
葱
两根
做法:
1.
将大米淘洗,放入适量水,入锅煮
2.
猪肝提前放在水里浸一个小时
3.
切薄片,用盐腌制15分钟,去除血水
放入生姜、红薯粉抓匀
4.
锅里水开后放入猪肝、葱白、生姜
煮时要搅拌
煮40分钟左右
5.
青菜洗干净,切细
6.
粥煮至浓稠时放入青菜
放入适量盐调味
7.
成品图