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  • 用料:

  • 赤小豆  40克
  • 绿豆  40克
  • 黑豆  30克
  • 冰糖  适量

小贴士:

1.脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。
2.加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 将绿豆、赤小豆和黑豆洗净,用清水浸泡1个小时;
  • 3. 将三豆放入锅中,加入约600ml的清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。
  • 4. 待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可离火,放凉后连汤带豆一起食用。
  • 5. 三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。