双椒炒焖子的做法

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用料：
焖子一块
青椒一个
红椒一个
葱末少许
蒜末少许
姜末少许
豆豉适量
盐适量
油适量
水泡木耳适量
鸡精少许

小贴士：

也可根据自己的口味加入其他的时令蔬菜

做法：

1. 准备焖子一块（切片步骤省略）
2. 青红椒切块，木耳水泡后冲洗干净
3. 葱姜蒜切末
4. 炒锅烧热放油，把葱姜蒜末炒香
5. 放入切好的焖子
6. 倒入适量豆豉
7. 翻炒至焖子变软后放入青红椒，盐，鸡精，再炒片刻即可出锅