南瓜豆沙包的做法

做法：

• 1. 将南瓜切块中火蒸10分钟，筷子戳透即可。
• 2. 南瓜去皮碾碎加适量白糖。
• 3. 加入适量糯米粉和面粉，比例是2:1。活成不沾手的面团。
• 4. 将面团切成同样大小的小面团。
• 5. 面团压扁包入红豆沙团圆。
• 6. 在表面用刀背压出纹路，中间用筷子戳一下插上一枚枸杞。
• 7. 放到屉上开锅后蒸15-20分钟即可。