用料：
- 猪肉馅 1斤
- 紫葱头 3个
- 姜 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
拌肉馅时千万不要打水，因为葱头放进去经过盐煞会出汤的，所以熟后出很多汤汁。
做法：
- 1. 肉馅，葱头，姜备好
- 2. 酱油，香油，盐，味精，姜，料酒放入盆中
- 3. 将圆葱切碎
- 4. 放入盆中一起搅匀
- 5. 面和好不能太硬揉匀省一下
- 6. 火上做饼铛加热
- 7. 将面擀成皮
- 8. 包入馅
- 9. 捏上口
- 10. 压平放入饼铛中
- 11. 烙到两面焦黄
- 12. 即可出锅
- 13. 掰开了汤汁很多
- 14. 南瓜面的出锅了黄黄的很漂亮
- 15. 再来成品图薄皮大馅