
用料:
- 低筋面粉 130克
- 酸奶 170克
- 鲜牛奶 75克
- 白砂糖 70克
- 色拉油 30克
- 泡打粉 10克
- 柠檬汁 适量
- 鸡蛋 1只
做法:
- 1. 准备好所有食材,称好分类。
- 2. 鸡蛋加上白砂糖用手动打蛋器搅匀。
- 3. 再加上酸奶和鲜奶搅匀。
- 4. 加上色拉油搅匀。
- 5. 分别筛上面粉和泡打粉搅拌均匀。
- 6. 拌好先静置20分钟可以充分溶合。
- 7. 不粘锅无需加油,勺一勺面糊直下会自动成圆型。
- 8. 等面糊表面冒小气泡时,用锅铲小心翻至另一面。
- 9. 另一面也呈金黄色。
- 10. 可以抹上自己喜欢吃的果酱或馅料。
- 11. 成品图出来咯,请细细品尝吧!