水晶果冻的做法

做法：

• 1. 材料备齐
• 2. 琼脂粉取4克
• 3. 水果切好
• 4. 锅内倒入400克清水 把琼脂粉倒入搅匀
• 5. 再加热 煮沸 再加入精细白糖煮沸（不停的搅动）离火 搅动到稍凉些后
• 6. 先倒入一些煮沸的汁 盘中5厘米厚
• 7. 上面快速摆上水果 然后在把剩下的汁倒在上面 再自然放凉 结冻健康 切块摆盘
• 8. 成品