奇异果班戟的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料。
• 2. 倒约250g的牛奶到碗里。
• 3. 再一次倒90g的低筋面粉，和40g的糖粉过筛后倒入有牛奶的碗里。
• 4. 面糊搅拌成无颗粒状态。
• 5. 把两个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀。
• 6. 把15g的黄油溶解成液态。
• 7. 把面糊倒进鸡蛋糊中，搅拌均匀。
• 8. 再把黄油倒进7步骤中，同样搅拌均匀。
• 9. 把面糊过筛一遍。
• 10. 过筛的面糊非常细腻，然后把面糊放进冰箱冷藏15分钟。
• 11. 等待期间，把猕猴桃切成粒。放进冰箱冷藏备用。
• 12. 淡奶油加40g糖粉和三滴香草精，打至有花纹就行。放进冰箱冷藏备用。
• 13. 把锅烧热，然后把锅离灶，倒入适量的面糊转一圈，铺满锅底，把多余的面糊倒出，待糊面上起泡了就可以用牙签延边轻轻挑起，饼皮比较薄，煎一面就行。
• 14. 剩下的一次做好，每一张饼皮都要用保鲜膜或烤纸把它间开，以免粘在一起。
• 15. 待饼皮完全凉透，去一张饼皮，光滑的一面朝下。
• 16. 先放一大勺奶油。
• 17. 然后放猕猴桃粒，再铺一层奶油。周边也涂抹一点奶油。
• 18. 把饼皮下面往上折。
• 19. 然后两边再折进去。
• 20. 最后上面再往下折，把折好的班戟反一面，小枕头就好了。
• 21. 依次包好所有的班戟，放进冰箱冷藏一个小时再食用更好。
• 22. 冷藏之后的成品图。