青蛾的做法

做法：

• 1. 放点盐，泡半个小时，捞出来多清洗几次，然后用水煮一下，张开嘴捞出锅
• 2. 生姜。切丝，备用
• 3. 小葱，蒜，切沫，备用
• 4. 花椒，干辣椒，八角，准备好
• 5. 大葱切段
• 6. 香菜切段，备用
• 7. 锅里下油烧7成熟。放入葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒爆出香味
• 8. 放入青蛾翻炒几分钟，
• 9. 出锅装盘☺洒上小葱和香菜就好了