炒空心菜杆的做法

做法：

• 1. 买来的空心菜摘去叶子，泡水洗净
• 2. 切成大小适中的小段
• 3. 准备好其他配料，有红椒丝，蒜头，海天黄豆酱
• 4. 锅里下油爆香蒜头
• 5. 再把红椒丝放入锅里
• 6. 倒入空心菜杆翻炒
• 7. 炒一会儿后加入豆酱继续炒匀
• 8. 最后可以加入适量盐味精，因为豆酱本身是咸的，所以也可以不加盐
• 9. 炒匀装盘了