红焖金昌的做法

做法：

• 1. 准备材料，鱼洗净去内脏。在鱼两面切三刀。
• 2. 蕃茄切片，姜丝拍碎。
• 3. 烧热油，放鱼下锅煎至八成熟。
• 4. 加入蕃茄一起焖5分钟即可出锅。