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多芒西米小丸子的做法

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  • 用料:

  • 芒果  适量
  • 西米露  100克
  • 糯米粉  150克
  • 砂糖  适量

小贴士:

口味由自已而定,可以加牛奶或者练奶都好好吃喔,冰镇一下味道更棒。

做法:

  • 1. 糯米粉加凉开水和成面团。
  • 2. 拿一点粉团搓成小丸子。
  • 3. 搓好别用放大密预防金粘到一起。
  • 4. 锅加水煮沸倒入丸子,煮到小丸子全浮起来关火。
  • 5. 倒入另一个盆中留少许水。
  • 6. 锅再加水煮开倒入西米露,煮的同时尽量用汤勺来回翻动,这样不易粘锅底。
  • 7. 煮到半透明形状把水倒掉,再加一次凉开水再倒掉。
  • 8. 第三次加水直接煮开,加上砂糖5分钟关火。
  • 9. 全透明而且颗颗分明不粘贴一起喔!
  • 10. 装好加上喜欢吃的芒果放在上面即可。
  • 11. 完成了,请品尝吧!