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多芒西米小丸子的做法
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用料:
芒果
适量
西米露
100克
糯米粉
150克
砂糖
适量
小贴士:
口味由自已而定,可以加牛奶或者练奶都好好吃喔,冰镇一下味道更棒。
做法:
1.
糯米粉加凉开水和成面团。
2.
拿一点粉团搓成小丸子。
3.
搓好别用放大密预防金粘到一起。
4.
锅加水煮沸倒入丸子,煮到小丸子全浮起来关火。
5.
倒入另一个盆中留少许水。
6.
锅再加水煮开倒入西米露,煮的同时尽量用汤勺来回翻动,这样不易粘锅底。
7.
煮到半透明形状把水倒掉,再加一次凉开水再倒掉。
8.
第三次加水直接煮开,加上砂糖5分钟关火。
9.
全透明而且颗颗分明不粘贴一起喔!
10.
装好加上喜欢吃的芒果放在上面即可。
11.
完成了,请品尝吧!