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  • 用料:

  • 自发面粉  500克
  • 菠菜  250克
  • 苋菜  250克
  • 胡罗卜  2根

小贴士:

面调好要醒发充分再加工

做法:

  • 1. 把三种蔬菜打成汁与面粉调好,做成长细条,再一根压一根摆好
  • 2. 现有8个面头,用1,3,5,7头顺时针分別压在2,4,6,8上
  • 3. 再用2,4,6,8头逆时针压在1,3,5,7上
  • 4. 重复2,3步骤做两次后,切掉多余的面头
  • 5. 把压好的面饼圈成球形
  • 6. 锅上汽后放入馒头蒸十分钟即可
  • 7. 完成