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绣球馒头的做法
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用料:
自发面粉
500克
菠菜
250克
苋菜
250克
胡罗卜
2根
小贴士:
面调好要醒发充分再加工
做法:
1.
把三种蔬菜打成汁与面粉调好,做成长细条,再一根压一根摆好
2.
现有8个面头,用1,3,5,7头顺时针分別压在2,4,6,8上
3.
再用2,4,6,8头逆时针压在1,3,5,7上
4.
重复2,3步骤做两次后,切掉多余的面头
5.
把压好的面饼圈成球形
6.
锅上汽后放入馒头蒸十分钟即可
7.
完成