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美味疙瘩汤的做法
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用料:
番茄
一个
鸡蛋
两个
面粉
80g
葱
适量
油
适量
盐味精
适量
小贴士:
面粉搅散时可以一点一点水加,不要一下子加入太多水。
做法:
1.
准备所需食材
2.
鸡蛋打散,番茄切碎,葱切成葱花
3.
锅里热油倒入鸡蛋
4.
把鸡蛋炒散成小块
5.
鸡蛋匀一边,番茄过油
6.
把鸡蛋番茄炒匀
7.
倒入两大碗水煮汤
8.
面粉倒入适量水沿着一个方向快速搅散
9.
直到搅到盆里没有面粉都成小块的面块
10.
汤开之后把面疙瘩倒入锅里搅散
11.
煮至差不多加入葱花和盐味精调味
12.
一碗美味的疙瘩汤就可以了
13.
特别美味的汤,管饱还不腻,夏天可以变着花样天天吃。