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酥炸虾饼的做法
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用料:
大海虾
500克
面粉
500克
葱花
100克
胡椒粉
10克
盐
少许
玉米油
适量
鸡粉
10克
小贴士:
入油炸时一定等自然脱落,不能炸太过,葱花多会更香
做法:
1.
清新大虾
2.
拌好面粉和调料,加入切好葱花,成面糊状,不能太稀太稠,慢慢滴流程度最好
3.
油烧热,用两个炒菜锅铲,一个先倒入一勺面糊,放上一个大虾,再倒半勺面糊盖住虾,轻轻放入油内炸,等它自然脱落炸一会再翻个面,因为我一个人弄,没办法拿手机排这个步骤了
4.
两面金黄后捞出沥干油就可以吃了,嘎吱好香脆哦