猪扒的做法

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用料：
里脊肉 250克
油大量
盐，料酒，生抽适量
芡粉，面包糠大量
炼乳或者番茄沙司适量

小贴士：

里脊肉切薄一点，不然会在焦里生

做法：

1. 将里脊肉用盐，料酒，生抽腌制后放水芡粉。然后拍上面包糠
2. 下锅炸至外表酥黄即可捞出
3. 装盘，淋炼乳