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  • 用料:

  • 鸭腿  4
  • 蜂蜜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒  一小把
  • 大料  适量

小贴士:

蜂蜜不要太黏稠的 普通价格的就可以 没蜂蜜用糖浆也可以

做法:

  • 1. 鸭腿买回来要泡一个小时 出血水
  • 2. 放入配料腌制,腌制前用刀切几刀 用竹签扎几针 这样味道可以进去
  • 3. 腌制一晚上 一定要放冰箱里 刷上蜂蜜 放进烤箱 设置双面烤 220度 60分钟 时间温度根据自己烤箱脾气哦 半小时刷一次蜂蜜
  • 4. 出锅