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1.玉米胡萝卜可以先用水煮3分钟,然后用冷水泡,过滤掉再去炒2.每炒一样菜可以先放点盐,到最后会比较入味3.炒玉米的时候火候可以适当调小,因为玉米容易爆裂4.各种菜熟的程度不成,最好先把每一样菜炒熟,然后在混合炒