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  • 用料:

  • 胡萝卜  1个
  • 火腿  2根
  • 青椒  1个
  • 玉米  1根
  • 花生油  适量
  • 盐巴  适量
  • 香油  适量

小贴士:

1.玉米胡萝卜可以先用水煮3分钟,然后用冷水泡,过滤掉再去炒
2.每炒一样菜可以先放点盐,到最后会比较入味
3.炒玉米的时候火候可以适当调小,因为玉米容易爆裂
4.各种菜熟的程度不成,最好先把每一样菜炒熟,然后在混合炒

做法:

  • 1. 先放花生油,香油,适量盐巴,炒熟青椒
  • 2. 先放花生油,香油,炒熟火腿
  • 3. 先用水煮3分钟,在放花生油,香油,炒熟玉米
  • 4. 先用水煮3分钟,在放花生油,香油,适量盐巴,炒熟胡萝卜
  • 5. 在混合炒3-5分钟,装盘