用料：
- 鸡胸肉 2片
- 鸡蛋 2颗
- 面包糠 适量
- 炸制油 适量
- 蒜，五香粉，白胡椒粉 适量
- 姜粉，料酒，生抽 适量
- 盐，黑胡椒碎，椒盐 适量
- 番茄沙司，白芝麻 适量
- 孜然粉 适量
小贴士：
这道菜注意掌握火候，火不可太大
做法：
- 1. 鸡蛋打散，面包糠备用
- 2. 鸡胸肉洗净切条放入五香粉，姜粉，生抽，料酒，盐，白胡椒粉，蒜
- 3. 然后拌匀腌制20分钟
- 4. 腌好后蘸上蛋液再在面包糠上滚一下装盘备用
- 5. 热锅放入凉油
- 6. 油热后放入鸡柳炸制
- 7. 炸好后装盘撒适量椒盐，黑胡椒碎，孜然粉，白芝麻，喜欢番茄沙司的可适量放些即可享用了