简单易做的糟卤风爪的做法

做法：

• 1. 洗净风爪
• 2. 剪掉指甲，风爪切一半
• 3. 用少量盐和料酒浸泡一小时
• 4. 风爪煮熟，大约15至20分钟就好
• 5. 捞起，用冷水冲，等它凉一会儿
• 6. 放入大小合适的容器内，倒入料酒，尽量没过风爪，再倒几滴花椒油
• 7. 盖上盖子，等完全凉了，放入冰箱浸一晚，从此再也不愁没零食啦~