用料：
- 腐竹 一把
- 油 适量
- 黄瓜 一小段
- 辣椒 一个
- 葱 一段
- 蒜 一瓣
- 盐 少许
- 海鲜酱油 少许
小贴士：
腐竹需要提前泡发两个小时，因为家里有娃我这用的是不辣的辣椒，如果能吃辣，放入一个辣妹子口味更赞！
做法：
- 1. 准备好食材，腐竹是提前泡好的
- 2. 把腐竹，葱切断，黄瓜蒜切片，辣椒切块，如图
- 3. 锅内放入少许油，把葱花，蒜爆香
- 4. 放入黄瓜，辣椒炒半分钟
- 5. 倒入腐竹，加入盐少许，海鲜酱油少许，大火爆炒3分钟
- 6. 成品图，一道小菜出锅喽！
腐竹需要提前泡发两个小时，因为家里有娃我这用的是不辣的辣椒，如果能吃辣，放入一个辣妹子口味更赞！